En kaffefri iced latté lavet med blåbær, acai og kokosmelk. Sikker på, du får ikke det raketbrændstofspark, du får fra en god joe ol, men acai er et smukt frugtbart alternativ til at give dig energi til dagen. Du kan bruge al mejeri-fri mælk, du skal levere, men kokosnød gør den ekstra cremet og gitter-lignende. Hvis du ikke har noget acai-pulver, skal du bare bruge ekstra blåbær i din sirup for en rigere farve. Brombær fungerer også rigtig godt.
Blueberry Acai Iced Latte (Vegansk)
- Mejeri-fri
- Godt sundt
- Veganer
bok choy suppe opskrifter vegansk
Kalorier
488
Serves
1
ingredienser
- 1 kop ikke mælkemælk (foreslået kokosnød)
- 1 kop is
- 1 spsk acai-pulver (valgfrit)
- 1 kop blåbær
- 1/2 kop vand
- 1 spsk ris malt sirup / din foretrukne flydende sødestof
Forberedelse
- Tilsæt blåbær, vand og rismalt sirup i en lille gryde og kog op. Reducer til en simmer og kog i cirka 20 minutter, indtil der dannes en sirup. Lad det køle af. Sirupen vil stadig være klumpet, men du vil have den glat og hældbar, så føj til din blender og bland, indtil den er glat og løbende, tilsæt mere vand, hvis du har brug for det. Tilsæt acai-pulver og bland igen.
- Tilføj is til din krukke eller glas, og hæld ikke mælkemælk oven på isen indtil 2/3 fuld. Hæld nu din blåbær-acai-sirup over.