Sommeren er ikke sommer, før du har fået en hjernefrysning fra alle disse frosne godbidder. Nyd disse sorte blomme-popsicles, når fugtigheden stiger sammen med dit ønske om en iskul godbid. Popsicles får deres søde smag fra jamuns, også kendt som jambul, som er frugter, der er hjemmehørende i Indien og Sydøstasien. Disse mørklilla blommer har vundet popularitet internationalt i den kulinariske verden for deres forfriskende bid og sundhedsfremmende egenskaber.
Black Plum Popsicle (Vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Kornfrie opskrifter
- Oliefrit / lavt fedtindhold
- Jeg er fri
- Veganer
- Hvede fri
søde kartofler dampede boller
Serves
8
ingredienser
- 9 ounces jamun (sorte blommer)
- 6 kopper vand
- 5-6 spsk sukker
Forberedelse
- Fræs alle jamuns.
- Hold en fjerdedel af marmeladen til side og bland resten med lidt vand, indtil den er glat.
- Hakk grovt de jamuns, der blev holdt til side, og føj det til puréen. Tilsæt derefter vandet.
- Tilsæt sukker ved den skefulde. Rør, indtil sukker er opløst. Afhængig af jamuns sødme eller surhed kan den nødvendige mængde sukker variere.
- Hell isblandingen i popsicle-forme. Anbring popsicle-pinden i midten af hvert formrum. Frys i 3-4 timer, eller indtil den er helt frosset.
Noter
Hvis du ikke har en popsicle-form, kan du fryse is slik i stålglas eller papirkopper. Dæk glasset med aluminiumsfolie eller plastfolie. Lav en lille spalte i midten og skub ispinden igennem den.