laktosefrit tegn

Bioaktivt protein firma Helaina er ved at forstyrre sundhedsindustrien med dets innovative dyrefri lactoferrin, en kraftfuld ingrediens kendt for sine immunforstærkende egenskaber. Den New York-baserede startup, der for nylig nåede en betydelig produktionsmilepæl, er klar til at integrere denne ingrediens i forbrugernes sundhedsprodukter.


Helainas rejse begyndte i 2019 , og siden da har det tiltrukket over 25 millioner dollars i investeringer. Da virksomheden er en del af Precision Fermentation Alliance, går virksomheden lidenskabeligt ind for et bæredygtigt og modstandsdygtigt fødevaresystem gennem præcisionsgæring.

Lactoferrin, et protein, der er udbredt i modermælk, tilbyder en forskellige sundhedsmæssige fordele , såsom at forbedre optagelsen af ​​næringsstoffer, kognitiv støtte og give antimikrobielt forsvar. Som sådan er det en uvurderlig tilføjelse til produkter som modermælkserstatning, funktionelle fødevarer og kosttilskud.

'Opskalering af produktionen af ​​Lactoferrin er kun begyndelsen,' sagde Laura Katz, grundlægger og administrerende direktør for Helaina. 'Vores præcisionsfermenteringsplatform er en vej til en ny, pålidelig kilde til højværdi, immunforstærkende ingredienser.'

Helainas arbejde strækker sig ud over forskning og udvikling. Virksomheden har samarbejdet med produktionspartnere for at forberede sig til kommercialisering og har for nylig produceret over 75.000 portioner af deres produkt.


I første omgang havde virksomheden til formål at revolutionere de 70 mia spædbørns ernæring markedet med dets forbedrede formler. Men i erkendelse af den udbredte efterspørgsel efter immunstøtte, udvider Helaina sin vision til at tilbyde fordelene ved modermælksproteiner til alle aldersgrupper.

I et strategisk træk bød Helaina Tim Brown velkommen til sin bestyrelse. Med sin omfattende erfaring inden for OTC-sundhedspleje, lægemidler og spædbørnsernæring er Brown klar til at bidrage væsentligt til Helainas fortsatte vækst.


Nate Cooper fra Barrel Ventures kommenterede Helainas fremskridt og sagde: 'Helaina redefinerer, hvad mad kan bidrage til immunitet. Med deres seneste produktionssucces er de klar til at bringe deres proteiner til markedet. Jeg var tiltrukket af Helaina på grund af dens præcisionsfermenteringsplatforms potentiale. Jeg er spændt på at se, hvordan de vil integrere bioaktive proteiner i en række funktionelle fødevarer.'

Helaina gør imponerende fremskridt sundhedsfokuseret bioteknologi, hvor dets dyrefri lactoferrin kun er toppen af ​​isbjerget. Følg med, mens de fortsætter med at omdefinere, hvad vores mad kan gøre for vores immunitet og generelle sundhed.


  Tiny Rescue Animal Collection

Speak Up Tee By Tiny Rescue: Animal Collection