Disse sorte bønne burgere er simpelthen ah-mazing. Den flydende røg giver denne burger en rustik og træagtig undertone, der ærligt talt er bare at dø for. Quinoa og sorte bønner er en ernæringsfæstning, og hvidløgstahini bare svinger ind og binder det hele sammen. Disse burgere er klare menneskemængder og er sikker på at udfylde din mave og efterlader dig helt tilfreds. Så hvad venter du på? Bliv grillet!
Beastly Black Bean Burgers (Vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
- 1/2 kop ukokt quinoa
- 1 kop vand
- 1 kop Panko-brødsmuler
- 1 dåse sorte bønner
- 2 spsk hvidløgsthini
- 2 tsk flydende røg
- 1/2 tsk salt
Forberedelse
- Skyl quinoa og føj det derefter til en mellemstor gryde med 1 kop vand. Kog det, kog derefter ned varmen til lav, dæk, og lad quinoaen småkoke, indtil alt vand er absorberet.
- Skyl dine sorte bønner, brug derefter en gaffel til at mos dem i en stor skål. Rør alle ingredienser sammen, indtil de kombineres, og køles derefter i fire timer eller natten over.
- Når blandingen er afkølet, formes den i fire jævne størrelser. På dette tidspunkt kan du vælge at indefryse pastaerne, køle dem for nem adgang eller gå videre og lave dem. For at tilberede burgere skal du smøre en pande let med olie og opvarme den på medium varme. Kog burgeren på hver side i ca. 5-7 minutter, eller indtil midten er varm. Server på din yndlingsbolle med nogle mayo, osteskiver og alle dine andre ønskede fester.