Hvis du elsker garlicky, nærende mad, er du nødt til at prøve disse bønne patty indpakning. De hjemmelavede indpakninger er lavet af kikært mel og er lavet i lyserød takket være roer. De enkle bønneregter er fyldt med smag og fylder protein og fiber. Server disse til en let, let frokost eller middag!


Bean Patties i sukkerroer og kikærter (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • High Carb Vegan
  • Høj fiber
  • Højt protein
  • Intet raffineret sukker
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer

Serves

6

ingredienser

For indpakning:

  • 1/3 kop plus 1 1/3 spiseskefuld roesaft (hjemmelavet eller butik købt)
  • 1 kop vand
  • 1 kop kikært mel
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 2 teskefulde salt

Til Patties:

  • 2 dåser blandede bønner (eller bare sorte bønner) skylles
  • 1 gul løg
  • 3,5 ounces broccoli
  • 3/4 kopper spirede hvedebær
  • 4 spsk ernæringsgær
  • 2 store hvidløgfedd
  • 2 spsk tahini
  • 1 tsk chiliflak
  • 2 teskefulde salt
nori pakker hvor man kan købe

Forberedelse

Sådan gør du indpakningen:

  1. Bland saften, vandet og saltet i en skål. Visp derefter, mens du tilsætter kikærtemel, så klumperne fjernes. Afslut med at tilføje hvidløgspulver.
  2. Varm en gryde til medium varme. Tilsæt et tyndt lag madolie. Hæld og stek dejen (nå 8 ounces) og drej stegepanden, så pandekagen spredes jævnt.

Sådan fremstiller du bønne småkager:

  1. Start med at blande bønnerne i en stor skål med en håndblender. Hakk broccoli i små stykker, riv løgen, pres hvidløgsfedterne, og tilsæt derefter alle de andre ingredienser i bønne blandingen. Rør grundigt sammen med en ske.
  2. Mål patties på 60 g, og form dem til småkager / burgere med olieagtige hænder. Varm stegepanden til medium varme, og tilsæt lidt madolie. Kog i ca. 5 minutter på hver side.
  3. Server patties i en sukkerroer med lidt frisk salat og vegansk mayonnaise.

Næringsoplysninger

Kalorier: 224 # Carbs: 38g # Fat: 4g # Protein: 14g # Sukker: 2g # Sodium: 196 mg Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.