
Har du lyst til havregryn? Gør din skål anderledes med denne opskrift. Jeg brugte en særlig ingrediens i denne skål havregryn: baobab-pulver! Det kommer fra det smukke baobab-træ og er supernærende.
Bananhavremel med hasselnøddesmør, rosiner og Baobab-pulver (vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
730
Serves
1
ingredienser
- 1 1/2 kop vand
- 1/3 kop og 2 spsk stålskårede havre
- Knib Himalaya salt
- 1 spsk hasselnøddesmør
- 1 spsk ahornsirup eller foretrukket sødestof
- 1/2 tsk vaniljepulver eller ekstrakt
- 1/4 tsk kanel
- 1 spsk baobab frugtpulver
- 1/4 kop rosiner
- 1 stor skivet banan
- 1 spsk hampfrø
Forberedelse
- Hæld vandet i en gryde, og rør saltet ind.
- Kast alle havre i, og kog vandet under omrøring lejlighedsvis.
- Når det er kogt, bringes det tempererede ned til lavt og lad det simre, indtil havre absorberer vandet, jeg kan godt lide min havregryn tynd, så jeg ikke koger den så længe, omkring 20-30 minutter.
- Kast alle de andre ingredienser - undtagen banan og rosiner, i bunden af en skål, hæld derefter din havregryn og bland alt sammen.
- Top med bananskiver, rosiner og hampfrø. Ahhh. Yum.