Denne Balsamic Maple-glaseret blomkål tager en vidunderlig asiatisk omrøresmag uden soja og tilsætningsstoffer! Dejen er lavet med mandelmælk, mandelmel og hørfrø, inden det topper det hele med hampfrø, hvilket gør blomkålen helt glutenfri!
Balsamisk ahornglaseret blomkål (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Veganer
Kalorier
213
Serves
4
Madlavningstid
30
ingredienser
For saucen:
- 1/2 spsk chilipulver
- 1/2 spsk røget paprika
- 1/4 tsk havsalt
- 1/4 kop balsamico eddike
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1/4 kop organisk ahornsirup
- 1 fed hvidløg, knust
For blomkålen:
- En stor blomkål
- 1/4 kop mandelmel
- 2 spsk hørfrø
- 1/3 kop mandelmælk
- 2 spsk hampfrø
ahornsherry vinaigrette
Forberedelse
- Forvarm din ovn til 450 ° F, og sprøjt en bageplade med kokosnøddeolie-kogespray.
- Kombiner chilipulver, røget paprika, salt, balsamicoeddik, Worcestershire-sauce, ahornsirup og hvidløg i en skål. Visp, indtil det er godt kombineret.
- Vask og skær blomkål i blomster og spredes ud i et enkelt lag på forberedt kogeplade.
- I separat skål skal du kombinere mandelmel, hørfrø og mandelmælk.
- Drys mandelmåltidens dej over blomkål og smid til grundigt belægning.
- Bages i 10-12 minutter, fjern derefter den fra ovnen og hæld sauce over blomkål.
- Vend tilbage til ovnen og bages yderligere 5 minutter. Fjern gryden en sidste gang, flip blomkål forsigtigt og bag en anden 3-5 minutter. Kontroller blomkål under denne proces for at bestemme kogetiden. Størrelsen af blomster spiller en rolle i, hvor hurtigt de laver mad. God fornøjelse!
Noter
Næringsinfo inkluderer ikke byg