
Disse abrikos kokosnødproteinbid er lavet af enkle, sunde ingredienser og er fyldt med plantebaseret protein! Glutenfri, kornfri, vegansk og paleo.
Abrikos kokosnødproteinbid (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
- 1/2 kop ristede mandler, usaltede
- 1/2 kop ristede cashewnødder, usaltede
- 3/4 kop abrikos, tørret
- 1/4 kop revet kokosnød, usødet
- 1 tsk kokosnøddeolie
- strimlet kokosnød til rullning
Forberedelse
- Føj alle ingredienser til en foodprocessor. Forarbejd på højt, indtil ingredienserne er nedbrudt og smuldrende. Blandingen skal klæbe sammen, når der trykkes på.
- Rul dejen i 1-2 spsk bid. Rul i yderligere revet kokosnød om ønsket.