Popcorn glaseret med jordnøddesmør dekorerer denne rige sæsonbestemte ostekage. Gem denne opskrift til helligdage!
Apple græskarostkage med glaseret jordnøddesmør Popcorn (Vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
ingredienser
For skorpen:- 1 1/3 kopper stavemel
- 2 1/2 spsk råsukker
- 3 spsk vegansk smør, stuetemperatur
- 1/2 tsk bagepulver
- 3 spiseskefulde vand, koldt
- En knivspids salt
- Lidt under 1/4 kop vegansk smør
- 1 spsk kokosolie
- 1 kop vanilje vegansk yoghurt
- 1 generøs kop græskarpuré
- 1/2 kop pulveriseret sukker
- 1/4 kop plus 1 spsk majsstivelse
- 3 spsk citronsaft
- 3 spsk mælk uden mejeri
tofu med oksekødssmagTil Apple Layer:
- 1 stort æble
- 1 tsk vegansk smør
- 1/2 tsk kanel
- 1 spsk hasselnød, revet
- En håndfuld popcorn
- 1 spsk cremet jordnøddesmør
- 1 tsk agave nektar