Dette er den eneste æblepåfyldningsopskrift, du nogensinde har brug for. Læg den på vegansk ostekage eller i en desserttaco eller bare spis den med en ske direkte ud af krukken! Eller tag det et skridt videre og purér det til et konserver og spred det på din skål til morgenmad! Valgmulighederne er uendelige, når det kommer til denne fantastiske veganske æblepåfyldningsopskrift!



Apple-fyldning (vegansk)

  • Mejeri-fri

Serves

4

ingredienser

  • 6 små æbler (ca. 3 kopper)
  • 1 kop æblejuice eller vand
  • 1/4 kop granuleret sukker
  • 1 tsk kanel
  • 4 spiseskefulde majsstivelse
  • 2 spsk granuleret sukker
  • 3/4 kop æblejuice eller vand


Forberedelse

  1. Skræl og terning æblerne i 1/2 'bidder
  2. Kombiner det første mål af æblejuice med det første mål af sukker og kanel i en stor tykbunden sauce gryde og kog op over høj varme
  3. I mellemtiden kombineres det andet mål af æblejuice med majsstivelse og det andet mål på sukker og pisker glat
  4. Når blandingen i gryden er kogt tilsættes majsstivelseblandingen og bringes tilbage i kog
  5. Så snart det koger igen, tilsæt æblerne og rør for at kombinere og overtræks godt.
  6. Sænk varmen til en simmer og kog i 15 minutter til en halv time, afhængigt af hvor fast eller blødt du ønsker, at dine æbler skal være
  7. Overfør til en ren beholder og opbevar kompoten i op til 2 uger i køleskabet eller purér hele blandingen for en mere konserveret konsistens