Utroligt lækker og let at lave. Server denne velsmagende Apple Crisp dessert med varm med is, og alle hjerter bliver dine !!
Apple Crisp (Vegansk)
- Mejeri-fri
- Veganer
Serves
8
Madlavningstid
60
ingredienser
Til æblefyldning
- 5 store æbler (kombiner søde og syrlige for de bedste resultater)
- 1/2 kop kokosnødssukker (eller lysebrunt sukker)
- 1/3 kop vand
- 2 spsk tapiokamel (eller pilrot eller majsstivelse)
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskatnød
- 1/4 tsk malet fedd
- en knivspids salt
Til havre-topping
- 1 kop havre
- 3/4 kop hele speltmel (eller hele hvetemel eller altmel eller mandelmel til en glutenfri mulighed)
- 3/4 kop mørkebrunt sukker
- 1/2 kop smeltet kokosnøddeolie
- 1/3 kop kokosnøddsnitter
- 1/4 hakkede valnødder
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk malet ingefær
- en knivspids salt
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F. Skræl æblerne, fjern kernerne og hak dem i bidstykker.
- I en stor skål blandes æbler med resten af påfyldningsingredienserne. Bland godt, indtil alle æbler er jævnt overtrukket. Overfør til en bagefad på 7 x 11 tommer (eller en bageplade i lignende størrelse).
- Dernæst tilsættes i en skål alle ingredienser med havre-topping. Bland godt med gaflen, indtil der ikke er nogen store sukkerklumper tilbage. Drej jævnligt topping over æblerne.
- Bages i 50 til 60 minutter, indtil æblefyldningen er boblende og topping er gyldenbrun.
- Afkøl ved stuetemperatur i 20 minutter og server. Det er meget lækkert alene, men prøv det med vegansk is eller ahornsirup. Yum! Det er bedst at spise resterne varme, så genopvarm dem i ovnen, når det er nødvendigt.