Denne mandel taco-fyldning er simpelthen fantastisk. Det er meget fyldende, men også så lækkert og går godt med alle dine foretrukne tacofyldninger!
Mandel Taco-fyldning (vegansk)
- Mejeri-fri
matcha ris krispie godbidder
ingredienser
- 1 kop rå mandler
- 1 kop dåse røde nyrebønner skylles og drænes
- 1/2 tsk rød chilipulver
- 1/2 tsk spisepulver
- 1/2 tsk korianderpulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/8 tsk cayennepulver dobbelt det, hvis du kan lide krydret
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk balsamico eddike
Forberedelse
- Læg mandlerne i din madprocessor og puls i cirka 20-30 sekunder, indtil mandlerne er godt hakket. Der skulle ikke være nogen enorme stykker mandler, men det burde heller ikke være helt fint som mel.
- Tilsæt nyrebønner, rød chilipulver, spisepulver, korianderpulver, hvidløgspulver, cayennepulver, salt og balsamicoeddik og puls i cirka 20-30 sekunder, indtil blandingen er blandet op. Konsistensen skal være en smule chunky og ikke glat som pasta. Tilsæt salt om nødvendigt.
- Placer i en beholder og opbevar i køleskabet ligesom det. Brug denne blanding til tacos, burritos eller salater. Du kan varme det op i en stegepande eller have det koldt.