Mandelmel Sandwich-brød (vegansk, glutenfri)

Lad ikke denne opskrifts titel narre dig - du kan bruge dette brød til alt, ikke kun sandwich. Med blot et par enkle ingredienser kan du lave seks lækre, fugtige brød på ingen tid.

Mandelmel Sandwich-brød (vegansk, glutenfri)

• Mejeri-fri
• Glutenfri opskrifter
• High Carb Vegan
• Intet raffineret sukker
• Jeg er fri
• Sukkerfri / lav sukker
• Veganer
• Hvede fri

Kalorier

389

Serves

6

ingredienser

• 3 veganske æg (1 spsk malet hørfrø og 3 spsk vand pr. Æg)
• 1 2/3 kopper mandelmel, sigtet
• 1/3 kop kokosmel
• 1 spsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/2 kop smeltet kokosnøddeolie
• sesamfrø

Forberedelse

1. Bland alle tørre ingredienser i en stor skål.
2. Tilsæt de veganske æg og kokosolie, og bland ingredienserne godt, indtil du har en dejkonsistens, og alt er godt kombineret.
3. Lad dejen sidde i 8-10 minutter, mens du forvarmer din ovn og klar din form.
4. Forvarm ovnen 395ºF.
5. Overfør blandingen i forme, og fyld den med sesamfrø.
6. Bag brødet i 30-40 minutter, eller indtil det er let brunet. Brødet skulle stige lidt, men det stiger ikke til det dobbelte af dets størrelse.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 2331 # Total kulhydrater: 74 g # Total fedt: 213 g # Protein i alt: 52 g # Total natrium: 3364 g # Samlet sukker: 10 g pr. Portion: Kalorier: 389 # Kulhydrater: 12 g # Fedt: 36 g # Protein: 9 g # Natrium: 561 mg # Sukker: 2 g Beregning ikke inklusive sesamfrø. Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.