Jepp, denne rå chokolade terte tager alt omkring fem minutter at smide sammen - ikke inklusive den tid det tager at fryse. En sød og nøddeagtig skorpe fyldes med en cremet cashew-chokoladefyld. Goji bær tilføjer også en sjov struktur og tang for at komplimentere sødme. Du vil elske at have dette i din fryser, når du higer efter chokolade eller har en sød tand. Alvorligt, dog er denne rå chokolade terte en virkelig let dessert. Hvilken vidunderlig verden vi lever i!
5-minutters rå chokoladesyre (vegansk, glutenfri)
- Mejeri-fri
- Glutenfri opskrifter
- Jeg er fri
- Veganer
ingredienser
For skorpen:
- 1 kop mandler
- 2 spsk kokosolie
- En stænk af agave nektar
- 2-3 gennemvædet dato
- 1 spsk kakaopulver
Til udfyldning:
- 1 1/2 kop gennemvædet cashewnødder
- 1/2 kop plus 2 spsk vand
- 1/2 kop plus 2 spsk agave nektar
- 1/2 kop kokosnøddeolie
- 1/2 tsk vanille
- 1/4 tsk Himalaya lyserødt salt
- 1 kop rå kakaopulver
- 2 spsk johannesbrødpulver
- En håndfuld goji bær
seitan hotdogs
Forberedelse
Sådan skabes skorpen:
- Blend nødder først, og tilsæt derefter andre ingredienser. Jeg blander ofte med hånden i slutningen for at sikre, at det hele kombineres. Tryk i form og køles eller frys.
Sådan foretages påfyldningen:
- Blend alt indtil cremet og glat. Undertiden har det brug for lidt ekstra vand, så bare kontroller, om det er for tykt. Det skal let hældes i basen. Frys i mindst 3 timer eller natten over, og køl derefter i køleskab.