Denne 'honningkage' er overraskende hurtig og let at lave ud over at være den perfekte godbid for enhver med en sød tand. Belægning af den veganske honningkage i chokolade vil få den til at smage så utroligt ligner en candy bar. Denne søde er også fantastisk til at blandes i is og drysse over cupcakes og kager.
4-ingrediens chokolade dækket 'Honeycomb' slik (vegansk, kornfri)
- Mejeri-fri
- Kornfrie opskrifter
- Jeg er fri
- Veganer
Madlavningstid
5
ingredienser
- 1/3 kop og 1 tsk agavesirup eller anden vegansk sirupsødemiddel
- 4/5 kop og 1 1/2 spsk sukker
- 2 spiseskefulde vand
- 3 1/2 tsk natron
- Vegansk mørk chokolade (valgfri)
Forberedelse
- Line en firkantet bageplade med pergamentpapir.
- Tilsæt sirup, sukker og vand i en mellemstor gryde, og opvarm på højt.
- Efter nogle få minutter begynder det at boble, slukke for varmen og tilsæt bagepuljen straks.
- Visp bagepulver ind med en ballonpisk, indtil blandingen skummer, fordobles i størrelse og er boble.
- Når det er kombineret, hældes det straks på den forede bakke og spredes ikke eller nivelleres, da det mister alle luftboblerne.
- Anbring bakken i et køligt område / ved stuetemperatur, der skal indstilles. Dette vil tage ca. 1 time. Rør det ikke!
- Når det er hårdt, brydes i skår og dunk i mørk chokolade (valgfrit).