15 plantebaserede granatæbleopskrifter til vintersæsonen

Granatæbler er søde og syrlige frugter, der har masser af sundhedsmæssige fordele og er ekstremt alsidige. De holder sig i sæson til og med november og kan opbevares i lang tid. Hvis du ønsker at tilføje noget af granatæblernes distinkte sødme til dine retter denne vinter, så er dette listen for dig!


1. Festlig Granatæble Couscous Salat

Dette Festlig granatæble couscous salat ved Denise Perrault er lige så smagfuld som den er farverig. Tangy-søde granatæblekerner, masser af frisk persille, en håndfuld hakket mynte, spidskål og en hurtig citron-ingefærdressing med lige nok chiliflager til at pifte det op. Så enkelt er det, og ja, så godt.

2. Krydret basmatiris med blomkål og granatæble

Til en duftende, indisk-inspireret ristilbehør, denne aromatiske Krydret basmatiris med blomkål og granatæble ved America's Test Kitchen passer perfekt med krydderier som spidskommen for en dyb røgethed og gurkemeje for farve. For at gøre retten fyldig, tilsæt sød, jordagtig blomkål. At kaste blomkålen med en generøs mængde sort peber gav den varme og stegning ved høj temperatur i kort tid karamelliserer og sprøder buketter.

3. Ristede gulerødder med appelsinsauce og granatæble

Gulerødder, granatæble og citrus er alle i sæson lige nu, og en hurtig tahinisauce forener alle smagene smukt. Da vinteren er kold og grå, er disse Ristede gulerødder med appelsin tahinisauce og granatæble ved Daniela Modesto tiltrængt varme og farve.

Vinterkogebog: Hjertevarmende plantebaserede opskrifter til de køligere måneder

Efterhånden som årstiderne skifter, og vejret bliver køligere, er der virkelig ikke noget bedre end at bruge tid i køkkenet med sine kære, mens man laver hyggelige, sjælevarme, hjemmelavede plantebaserede måltider. Dette vegansk vinterkogebog indeholder 75 fantastiske veganske opskrifter med fantastiske billeder! Med denne kogebog finder du utallige trøstende opskrifter til at inspirere dig og hjælpe dig med at få mest muligt ud af vinterens rigelige udvalg af årstidens frugter og grøntsager! Denne kogebog indeholder varme og trøstende plantebaserede opskrifter som pasta med cremet kastanjepesto og champignonbisque med cashewcreme, festlige slik som glaserede kanelbolle-småkager og karameltoppede ingefærsnap-brownies og ristede vintergrøntsagsskåle med couscous, Romesco-sauce og tahini-dryss , denne kogebog byder på alt hvad du behøver for at skabe et fantastisk vinterpålæg!


4. Vintersalat med æble og granatæble

Dette Vintersalat med æble og granatæble ved Daniela Modesto vil gøre dig i godt humør! Pastinak, gulerødder, rødbeder og æbler ristes, indtil de er gyldenbrune og søde. De er kombineret med grønt, granatæblekerner, valnødder og en simpel granatæbledressing, der tager minutter at piske op.

5. Granatæble trifli

Intet siger 'fancy' som en bagatel - det er den perfekte dessert! Lag af granatæblegelé, vaniljesvamp, granatæble, vanillecreme og kokoscreme gør dette til et must-have til dit feriebord. En topping af ekstra granatæblekerner og en pynt af frisk mynte gør dette Granatæble trifli ved Chelsea Johns se ekstra festligt ud.


6. Ristede rosenkål med fennikel og granatæblekerner

Når rosenkål er ristet bliver de sprøde, men alligevel møre indeni, med en dejlig røgethed fra gurkemejepulveret. Kombinationen af ​​fennikel og granatæblekerner tilføjer en smuk dimension til denne ret. Fennikelen er sød og sprød, mens de friske granatæblekerner topper retten med et lækkert udbrud af syrlig smag, der pifter grøntsagerne op! Du skal prøve disse Ristede rosenkål med fennikel og granatæblekerner ved Maria Reginato .

7. Græskar Granatæble Cheesecake

Hvordan kunne nogen være træt af græskar, når dette Græskar Granatæble Cheesecake ved Amanda Smith findes?! Det er rigt og sødt, og spidsen af ​​granatæbleboller mod det cremede græskarkrydderifyld er så dejligt! Denne cheesecake vil være stjernen i enhver Thanksgiving dessertspredning.


8. Blomkålsshawarma med granatæble, tahini og pinjekerner

Dette er et vidunderligt twist på den mellemøstlige klassiker, shawarma. De ristede blomkålsbid er spækket med krydderier og aromater, der giver dig lyst til mere efter hver bid. Plus, garnituret af granatæblefrø, tahin og pinjekerner gør dette Blomkålsshawarma med granatæble, tahini og pinjekerner ved Loreto og Nicoletta Nardelli perfekt til dit feed på sociale medier.

9. Low-Carb granatæble søde kartoffel toasts

Det er svært at beslutte, men disse Low-Carb granatæble søde kartoffel toasts ved Gina Fontana en kan blive til din nye yndlingsmorgenmad. Bare rist nogle tynde skiver sød kartoffel, fordel lidt mandelsmør på toppen, og tilsæt derefter friske blåbær og granatæblekerner! Det er det!

10. Citron-Ingefær Farro Salat Med Granatæble og Pistacienødder

Dette Citron-Ingefær Farro Salat Med Granatæble og Pistacienødder ved Jackie Newgent er mættende, sæsonbestemt og smager så frisk! Den har sunde fedtstoffer og protein fra pistacienødderne, der vil holde dig i gang et stykke tid. Den har også frisk mynte og citronsaft, der holder den smager let og frisk!

11. Appelsinristede rosenkål med granatæble og hasselnødder

Rosenkål er bestemt ikke den mest populære grøntsag, men de vil være din nye favorit med denne opskrift! Ristning af rosenkål giver dem en yndig sprød tekstur og en fantastisk smag, og hvis du tilføjer en smule appelsinjuice, mens du rister dem, får du lækre karameliserede rosenkål. Disse Appelsinristede rosenkål med granatæblehasselnødder ved maria lamaer er spektakulære!


12. Efterår Granatæble Scones

Disse Efterår granatæble scones ved Jessica Bose vil helt sikkert blive en efterårsfavorit! Nyd med kaffe, te eller senere på dagen med et glas vin. Disse smukke scones er perfekte til familiesammenkomster eller endda bare til en morgenmad på farten!

13. Brændt aubergine med cashewcreme og granatæbler

Dette Brændt aubergine med cashewcreme og granatæbler ved Kristen Genton er utroligt simpelt men utrolig lækkert! Den ristede veggie bliver smukt mør, og dens umami-smag modvirkes af cashewcremen. Smid nogle granatæbleboller på for at få et udbrud af syrlighed, og du har en nem snack eller et måltid, der ikke sparer på smagen.

14. Spiraliserede Butternut Squash Nudler med asparges, cashewnødder og granatæble

Du vil have en stor tallerken af ​​disse Spiraliserede butternut squash nudler med asparges, cashewnødder og granatæble ved Monica Stevens Le . Nudlerne ristes i ovnen til al dente perfektion og kastes med blancherede asparges, ristede cashewnødder og søde syrlige granatæblekerner. Denne fantastiske ret er den perfekte side eller hovedret til enhver feriebegivenhed.

15. Granatæble pocheret pærer

Disse Pocheret granatæble pærer ved Helyn Dunn er en utrolig smuk dessert, der vil imponere dine gæster lige så meget, som en lækker kage ville gøre, men er meget sundere! Bosc-pærer udblødes og koges i granatæblejuice sødet med dadelsukker, indtil de er fulde af saftig, frugtagtig smag. Server dem afkølet med nogle granatæblekerner som en delikat pynt eller noget vegansk flødeskum for et strejf af dekadence.

  • Spis mindre kød: Hent Madmonster , den største plantebaserede opskriftsapp i App Store for at hjælpe med at reducere dit miljømæssige fodaftryk, redde dyr og blive sund. Du kan også købe et trykt eller blødt eksemplar af vores yndlings veganske kogebøger .
  • Reducer dit Fast Fashion-fodaftryk: Tag initiativet ved at stå op mod fast fashion forurening og støtte bæredygtige og cirkulære brands som Lille redning der øger bevidstheden omkring vigtige emner gennem genbrugt nul-affaldstøj designet til at blive returneret og lavet om igen og igen.
  • Support uafhængige medier: At være offentligt finansieret giver os en større chance for at fortsætte med at give dig indhold af høj kvalitet. Overvej venligst støtter os ved at donere!
  • Underskriv et andragende: Din stemme betyder noget! Hjælp med at omdanne andragender til sejre ved at underskrive den seneste liste over skal underskrive andragender at hjælpe mennesker, dyr og planeten.
  • Hold dig informeret: Hold dig opdateret med de seneste nyheder og vigtige historier, der involverer dyr, miljø, bæredygtig livsstil, mad, sundhed og emner af menneskelig interesse ved at abonnere på vores nyhedsbrev !
  • Gør hvad du kan: Reducer affald, plant træer, spis lokalt, rejs ansvarligt, genbrug ting, sig nej til engangsplastik, genbrug, stem smart, skift til koldtvandsvaskeri, afhænde fossile brændstoffer, spar vand, shop fornuftigt, doner, hvis du kan, dyrk din egen mad, meld dig frivilligt, spar energi, kompost, og glem ikke mikroplastikken og mikroperlerne, der lurer i almindelige husholdningsprodukter og produkter til personlig pleje!
vegansk græskar budding opskrift

Del dette: