Hvidløgsnudler Billedkredit: Hvidløgsnudler af Maria Koutsogiannis https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/garlic-noodles-vegan/

Klar, klar, opskrifter! Her er vores netop offentliggjorte, friske opskrifter på ét bekvemt sted! Dette er dagens bedste veganske opskrifter og er nu en del af de tusindvis af opskrifter på vores Food Monster app ! Vores nyeste opskrifter er fantastiske, så hvis du leder efter noget nyt og lækkert, er disse opskrifter det!


Vi anbefaler også stærkt at downloade Food Monster app — med over 15.000 lækre opskrifter er det den største kødfri, veganske, plantebaserede og allergivenlige opskriftsressource til at hjælpe dig med at blive sund! Og glem ikke at tjekke vores Populære trendarkiver!

1. Hvidløgsnudler

  Veganske hvidløgsnudler

Disse nemme veganske Hvidløgsnudler ved Maria Koutsogiannis er fyldt med smag fra hvidløg og sesam og kan laves på under 15 minutter.

2. Havregryn æblegrydekager eller muffins

  Veganske havregryn æblegrydekager eller muffins

Det her Havregryn æblegrydekager eller muffins ved Jillian Glenn er den bedste kombination af sundt, sjovt, mættende og lækkert. Kan du ikke beslutte dig for, om du har lyst til muffins eller pandekager? Du kan bruge denne opskrift til at lave begge dele! Kombiner dine ingredienser i en skål og tag derefter beslutningen om du vil bage dejen i muffinsforme eller stege i en stegepande. Helt ærligt, du kan ikke gå galt med begge valg! Du kommer til at elske disse, og du vil elske den måde, du føler dig efter at have spist dem endnu mere! Kredit: Genoptrykt med tilladelse fra Healthy Vegan Breakfasts and Lunches af Jillian Glenn. Page Street Publishing Co. 2023. Fotokredit: Jillian Glenn.

3. 5-minutters Blueberry Superfood Havre

  Vegansk 5-minutters Blueberry Superfood Havre

En af mine yndlingsmåder at starte dagen på er med en varm skål havregryn. Mange mennesker styrer væk fra havre, fordi de er en kulhydrat, men dette korn er også rig på fibre, vigtige vitaminer og andre næringsstoffer, som vi har brug for for at have det bedst. Faktisk har havre været kendt for at forbedre hjertesundheden, hvilket gør dem til en af ​​de sundeste morgenmadskulhydrater! Denne kraftfulde skål med god havregryn er taget til næste niveau med tilføjelsen af ​​superfoods som hørfrø, chiafrø og blåbær. Disse 5-minutters Blueberry Superfood Havre ved Jillian Glenn vil holde dig mæt i længere tid, og de smager så meget bedre end nogen anden købt havre du finder. Kredit: Genoptrykt med tilladelse fra Healthy Vegan Breakfasts and Lunches af Jillian Glenn. Page Street Publishing Co. 2023. Fotokredit: Jillian Glenn.


4. Cremet blomkålssauce

  Vegansk cremet blomkålssauce

Blomkål er en vidunderlig base til saucer og denne opskrift til Cremet blomkålssauce ved Sara Oliveira beviser det!

5. Egyptisk Wot (etiopisk linsegryderet)

  Vegansk egyptisk wot (etiopisk linsegryderet)

Egyptisk wot (etiopisk linsegryderet) ved Denise Perrault forvandler røde linser til en utrolig duftende og smagfuld plantebaseret spiseoplevelse.


6. Mac- og ostetærter

  Veganske Mac- og ostetærter

Macaroni pie er en skotsk delikatesse, der består af en sprød, smuldrende kageskorpe, der er fyldt med makaroni og ost. Det her Mac og ostetærter ved Emily Wilkinson genskaber den perfekt, fra skorpen til det klistrede, osteagtige mac og ostefyld. Der er noget overjordisk over den måde, disse ting hænger sammen på, så meget, at du sandsynligvis vil blive efterladt målløs, når du tager din første bid. Du kan lave en stor tærte til denne opskrift eller flere små, hvis du ønsker at lave en delbar forret.

7. Cashew Labneh

  Vegansk Cashew Labneh

Labneh er en syrlig, tyk og cremet siet yoghurtost fra Libanon. Det er traditionelt lavet af kamel- eller gedemælk, og er ekstremt vanedannende. Hver gang jeg tog til det nordlige Israel tæt på den libanesiske grænse, stoppede vi ved en af ​​de mange drusiske stande, hvor venlige bedstemødre ville sælge den lækreste labneh laffa (fladbrød). Denne veganske version af Cashew Labneh ved Kirsten Kaminski kombinerer soja og cashewnødder med en syrlig citronsmag for at efterligne den syrlige smag. Drys med noget za'atar og tilføj det til dit mezze-bord. Genoptrykt med tilladelse fra The Traveling Vegan Cookbook af Kirsten Kaminski, Page Street Publishing, Co. 2021. Fotokredit: Kirsten Kaminski.


8. Jeg er Curl Fajitas

  Vegansk Soy Curl Fajitas

Kilde: Jeg er Curl Fajitas

Det her Jeg er Curl Fajitas ved Respektfuldt liv bruger sojakrøller og giver en lækker middag!

9. Bagte Sticky Orange Blomkålsbider

  Vegansk bagt Sticky Orange Blomkålsbid

Det her Bagt Sticky Orange Blomkålsbid ved Shanika Graham-White er en lækker sundere mulighed for en klassisk familiefavorit. Disse bidder er ultra sprøde og kvælet i en klæbrig sød appelsinsauce og toppet med sesamfrø. Super nem at lave og pisket sammen på under 45 minutter.

10. Chocolate Chip French Toast Muffins

  Veganske chokoladechips franske toastmuffins

Leder du efter en kreativ måde at bruge noget gammelt brød på? Disse Chocolate Chip French Toast Muffins ved Tori Cooper lav en god snack eller nem morgenmad alle ugens dage.


Lær hvordan du laver plantebaserede måltider derhjemme

At reducere dit kødindtag og spise mere plantebaseret mad er kendt for at hjælpe med kronisk betændelse , hjertesundhed , mentalt velvære , fitness mål , ernæringsbehov , allergier , tarmsundhed , og mere ! Desværre har mælkeforbrug også været forbundet med mange sundhedsproblemer, herunder acne , hormonel ubalance , Kræft , prostatakræft , og har mange bivirkninger .

For dem, der er interesserede i at spise mere plantebaseret, kan vi varmt anbefale at købe en af ​​vores mange plantebaserede kogebøger eller downloade Food Monster app som har tusindvis af lækre opskrifter, hvilket gør den til den største veganske opskriftsressource til at reducere dit miljømæssige fodaftryk, redde dyr og blive sund! Og mens du er i gang, opfordrer vi dig til også at lære om miljømæssige og sundhedsmæssige fordele af en plantebaseret kost .