Når alle har fået øjnene op for en opskrift, ved du, at den skal have noget særligt, som du vil prøve! Det er tilfældet for disse 10 veganske virale opskrifter, der gik viralt i sidste uge. De er nogle af de bedste, og stol på os, når vi siger, at du ikke vil gå glip af disse utrolige virale opskrifter fra vores bloggere!
Vi anbefaler også stærkt at downloade Food Monster app — med over 15.000 lækre opskrifter er det den største plantebaserede opskriftsressource til at hjælpe dig med at blive sund! Og glem ikke at tjekke vores Populære trendarkiver !
1. Jalapeño Popper grillet ost
Det eneste, der er bedre end jalapeño poppers eller en grillet ost, er en jalapeño popper grillet ost. Kombinationen af vegansk flødeost og smeltet ost bringer simpelthen dette Jalapeño Popper grillet ost ved Kim Julie-Hansen alt til næste niveau, hvilket nok også er grunden til, at denne nemme opskrift var en af opskriftstesternes absolutte favoritter. Hvis du ikke elsker krydret mad, så skift bare jalapeños ud med hakket peberfrugt!
2. Frugtpizza
Kilde: Frugt pizza
Det her Frugt pizza ved Caroline Doucet er en kæmpe vegansk sukkerkageskorpe, toppet med din foretrukne plantebaserede yoghurt og frugt efter eget valg.
3. Cremet vegansk Mac og 'Ost'
Kilde: Cremet vegansk Mac og 'Ost'
Det her Cremet vegansk Mac og 'Ost' ved Kayla Cappiello minder mig om mac and cheese baseret på saucens farve og konsistens. Plus, enhver topping, der normalt tilføjes til mac og ost, kan også tilføjes her! Andrew er til gengæld stadig vild med denne opskrift, men synes, den bare skal hedde præcis, hvad den er: pasta med en cremet butternut squash sauce. Jeg kan ikke sige, at han tager fejl, men uanset hvad, så er det en publikums-behager i min husstand alle ugens dage, især på en kold efterårsdag, hvor vi bare vil slappe af og spise al den komfortmad, vi kan. Copyright © 2023 af Kayla Cappiello. (Hvis det er relevant, bedes du også inkludere fotos copyright © Jen Costa, Fox & Hare Photography, på siderne v, vi, viii, 4, 5, 6, 14, 18, 180, 181.) Uddraget med tilladelse fra Skyhorse Publishing, Inc.
4. Sødkartoffeltærte
Det her er det bedste Sød kartoffeltærte ved Shanika Graham-White til dit feriebord, lavet med en skællet og smøragtig skorpe og cremet krydderifyldt sød kartoffelfyld.
5. Panamas Tamal de Olla
Marinerede sojakrøller, cremet polenta og en tomat-grøntsagsbund med stegte kapers giver dette Panamanske Tamal de Olla ved Kim Julie-Hansen dens dybde af smag og cremet tekstur. Tamal de Olla er en panamansk specialitet, der ligner tamales, men kogt i en gryde (olla betyder 'pande') og udeladt bananbladene. Min veninde Nina, kok og tidligere restaurantejer, som jeg mødte i New York for flere år siden, fortæller mig, at da hun var lille, kørte hun og hendes familie i flere timer for at besøge deres udvidede familie på landet, langt fra Panama by. Den traditionelle opskrift på Tamal de Olla inkluderer strimlet kylling, som ofte kom fra de lokale gårde eller familiemedlemmers hønsegårde i baghaven. 'Jeg skabte ikke forbindelsen på det tidspunkt,' siger Nina, 'men nu hvor jeg er veganer, er jeg glad for, at jeg kan nyde en kyllingfri version af denne ret.'
6. Red Velvet Mini Cupcakes med vegansk flødeostfrosting
Fejr enhver lejlighed med disse Red Velvet Mini Cupcakes med vegansk flødeostfrosting ved Kayla Cappiello ! Kagen er en sund dessertmulighed, der faktisk er ret god til dig! De er glutenfri, mælkefri, vegansk og nøddefri og er lavet med æblemos, plantebaseret mælk og tahin. Copyright © 2023 af Kayla Cappiello. (Hvis det er relevant, bedes du også inkludere fotos copyright © Jen Costa, Fox & Hare Photography, på siderne v, vi, viii, 4, 5, 6, 14, 18, 180, 181.) Uddraget med tilladelse fra Skyhorse Publishing, Inc.
7. Simpelt bananbrød med fem ingredienser
Det her Simpelt bananbrød med fem ingredienser ved Kayla Cappiello er den perfekte base for, hvad end dine yndlingssmag er. Du kan tilføje enhver toppings eller blanding, du ønsker, til denne opskrift. Vil du gøre det til et kanel-bananbrød med rosin? Tilsæt 1/2 kop rosiner og 3 spsk kanel. Vil du gøre det til et jordnøddesmør chokolade chip bananbrød? Brug jordnøddesmør og bland en ekstra 1/2 kop chokoladechips i. Du kan også vælge at toppe hver skive, mens du spiser den. Jeg lavede basisbananbrødet, og hver nat til dessert mikroovner jeg min individuelle skive i 30 sekunder og topper derefter med jordnøddesmør, chokoladesirup, karamel og jordbær. Copyright © 2023 af Kayla Cappiello. (Hvis det er relevant, bedes du også inkludere fotos copyright © Jen Costa, Fox & Hare Photography, på siderne v, vi, viii, 4, 5, 6, 14, 18, 180, 181.) Uddraget med tilladelse fra Skyhorse Publishing, Inc.
8. Fransk løg, fennikel og grøn linsesuppe
Det her Fransk løg, fennikel og grønne linsesuppe ved Stephanie McKinnie er et twist på den klassiske franske løgsuppe med tilsætning af franske grønne linser og sprøde fennikelblade. Den har sådan en dybde af smag, der vil berolige din sjæl.
9. Jambalaya
Denne veganske Jambalaya i én gryde er vildt god! Det er dybt smagfuldt ligesom den traditionelle kreolske ret. Det her Jambalay en af Carol Clayton er lavet med ris, grøntsager og vegansk pølse, det er solidt og trøstende. Det er naturligt glutenfrit!
10. Spiselig kagedej
Det her Spiselig kagedej ved Emani Corcran er simpelthen vanedannende! Vi ved alle, at det er et stort nej-nej at spise kagedej ud af pakken, men denne kagedej vil holde dig mættet og tilfreds. Den er lavet af kikærter, hvilket ikke lyder dessertvenligt, men jeg lover, at jeg aldrig vil styre dig forkert. Den er så god, at jeg opbevarer den i køleskabet, når jeg får en sød tand-trang. Dette er desserten til at narre en vegansk skeptiker - sørg for at fortælle dem, hvad der er i den, når de har fortalt dig, hvor lækker den er. Kredit: Genoptrykt med tilladelse fra Blk + Vegan af Emani Corcran. Page Street Publishing Co. 2023. Fotokredit: Monika Normand.
Lær hvordan du laver plantebaserede måltider derhjemme
At reducere dit kødindtag og spise mere plantebaseret mad er kendt for at hjælpe med kronisk betændelse , hjertesundhed , mentalt velvære , fitness mål , ernæringsbehov , allergier , tarmsundhed , og mere ! Desværre har mælkeforbrug også været forbundet med mange sundhedsproblemer, herunder acne , hormonel ubalance , Kræft , prostatakræft , og har mange bivirkninger .
For dem, der er interesserede i at spise mere plantebaseret, kan vi varmt anbefale at købe en af vores mange plantebaserede kogebøger eller downloade Food Monster app som har tusindvis af lækre opskrifter, hvilket gør den til den største veganske opskriftsressource til at reducere dit miljømæssige fodaftryk, redde dyr og blive sund! Og mens du er i gang, opfordrer vi dig til også at lære om miljømæssige og sundhedsmæssige fordele af en plantebaseret kost .