Hvis du ikke har eller ikke passer på snap ærter, kan du lave den samme opskrift med friske grønne bønner, asparges, sneærter eller hvilken som helst grøntsag, du vælger. Jeg har allerede gjort det flere gange med forskellige grøntsager. Vinaigrette er fantastisk til enhver salat eller endda en varm kartoffelsalat. Yum!
Denne polenta-skål er peber med rig, sauceret blomkål blomster og sød løg, hvilket giver den en vidunderlig cremet fugtig struktur. Parret med de stadigt populære grønne spyd og crunchy ristede hasselnødder, her er en lækker kødfri entré til en festlig middag eller en side parabol til brunch eller en elegant buffet.
Til denne jordbæris fulgte jeg den basale tofuis-opskrift, men reducerede den rene lønnesirup til 1/4 kop og tilsatte 18 frosne jordbær. Jeg indså også, at tricket til en tyk og cremet is med lavt fedtindhold lader motoren køre helt, i hele 25-30 minutter, indtil isen […]